Кукурузный суп 

 Ингредиенты:

- Куриные бедрышки - 500 г. 
- Вода - 2 л. 
- Морковь - 100 г. 
- Лук - 100 г. 
- Картофель - 250 г. 
- Кукуруза консервированная - 1 банка 
- Яйцо - 3 шт. 
- Растительное масло - 2 ст. л. 
- Укроп - пара веточек 
- Соль, перец - по вкусу 
- Куркума - 1/4 ч. л. 

 Приготовление:

1. Из воды и куриных бедер сварить бульон. Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю с бульоном.
2. В небольшой сковороде нагреть растительное масло и обжарить, нарезанными небольшими кубиками лук, морковь и картофель, буквально пару минут.
3. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном. Добавить кукурузу. Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне 10-15 минут.
4. Яйца слегка взбить вилкой в чашке и аккуратно влить в суп, постоянно помешивая. Варить 5 минут.