Торт Панчо сказочный вкус дома

 

Ингредиенты:

 

Для бисквита:

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Мука — 1 стакан

(для шоколадного добавить 2 ст.л. какао)

 

Для крема:

Сметана — 700 г

Сахар — 1 стакан

 

Для глазури:

Молоко — 6 ст.л.

Сахар — 0,5 стакана

Какао — 2 ст.л.

Масло сливочное — 20 г

 

 Приготовление:

 

 Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Для шоколадного бисквита вмешать какао. Выпечь два коржа.

 Один бисквит оставить основой, второй и верх первого порезать кусочками.

 Крем: сметану взбить с сахаром. Смазать основу, выложить кусочки бисквита и вишню, промазывая кремом, сформировать горкой.

 Для глазури сварить молоко с сахаром и какао до консистенции жидкой сметаны, снять с огня, добавить масло и размешать.

 Полить торт глазурью и убрать в холодильник минимум на 8 часов.