Булочки с яблоками за 15 минут прямо на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не поправляется!

 

 Ингредиенты:

 

Кефир — 150 мл

Яйцо — 1 шт

Сахар — 3 ст.л

Соль — ½ ч.л

Мука — 330 г

Разрыхлитель — 1 ч.л

Яблоки — 2 шт

 

 Приготовление:

 

 Смешайте яйцо с сахаром и солью, влейте кефир.

 Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.

 Оставьте под плёнкой на 15 минут.

 Нарежьте яблоки кубиками, раскатайте тесто в пласт, выложите начинку и сверните рулет.

 Нарежьте на кусочки, придайте форму и слегка примните.

 Обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.