Хренодер с перчиком и чесночком

 

 Ингредиенты:

 

Томаты — 4 кг

Корни хрена — 0,5 кг

Красный болгарский перец — 0,5 кг

Чеснок — 2 головки

Соль — 4 ст. л.

Сахар — 5 ст. л.

Уксус 9% — 4 ст. л.

 

 Приготовление:

 

 Все овощи пропусти через мясорубку.

 Вмешай уксус, соль и сахар.

 Разложи по стерилизованным банкам, закрой крышками и убери в холодильник.