Итальянская паста со спаржей и лимоном которую вы точно не пробовали

 

 Ингредиенты:

 

Макароны — 400 г

Спаржа — 300 г

Горох (свежий или замороженный) — 200 г

Базилик — средний пучок

Лимон — 1 шт

Оливковое масло — 3 ст. л

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Отвари макароны по инструкции, откинь на дуршлаг.

 Спаржу и горох отвари 6 минут, также откинь.

 Обжарь спаржу с маслом и чесноком 2–3 мин, добавь соль, перец.

 Вмешай макароны, горох, цедру лимона и лимонный сок.

 Сними с огня, посыпь свежим базиликом.