Сырные оладушки

 

 

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.

• кефир – 100 мл.

• мука – 100 г.

• сыр – 70 г.

• сода

• соль

 

Приготовление:

1. Сыр натереть на терке.

2. Яйцо, кефир, соду и соль смешать. Добавить муку и перемешать до однородности.

3. Добавить сыр, перемешать.

4. Обжарить на среднем огне на капле масла под крышкой.