Кукурузные блинчики 

 

 

Ингредиенты :

• яйцо – 2 шт.

• молоко – 300 мл.

• кукурузная мука – 7 ст. л.

• сахар ,соль по вкусу 

• масло растительное

 

Приготовление:

1. Яйца и молоко смешать, добавить сахар, соль и взбить венчиком или миксером 1-2 минуты.

2. Добавляем постепенно кукурузную муку не взбивая,чтоб не было комочков.

3. Добавить масло оливковое или растительное.

4. Перемешайте и оставьте тесто в покое на 20-25 минут, время от времени перемешивая.

5. Печем на разогретой сковородки с 2 сторон.