Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
24-01-2015 18:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
[450x672]
Казалось бы: обычный куриный суп с вермишелью. Но он не совсем обычный, а еще с сырными шариками.
Внешне напоминает суп с фрикадельками.
Сырные шарики можно делать разного размера, от этого будет зависеть их количество.
В зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать для сырных шариков — ржаные или из белого хлеба, будет изменяться и привкус супа.
Но в любом случае он получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Моя семья по достоинству оценила его насыщенный вкус и особый аромат.
[242x38]
[450x301]Для супа:
куриный бульон — 3 л
луковица — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
вермишель — 120 г
укроп — пара веточек
лавровый лист — 2 шт.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
растительное масло для жарки
Для шариков:
твердый сыр — 50 г
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 100 г
[262x38]
1. Приготовить куриный бульон. Очистить овощи.
[450x301]
2. Картофель нарезать, положить в бульон и варить около 10 мин.
[450x301]
3. Лук мелко нарезать.
[450x301]
Морковь натереть на мелкой терке.
[450x301]
4. На разогретую сковороду добавить масло для жарки и приготовить зажарку - пассеровать лук до золотистого цвета.
[450x301]
Затем добавить морковь.
[450x301]
5. Сыр натереть не мелкой терке.
[450x301]
Добавить яйцо и панировочные сухари.
[450x301]
Смесь тщательно перемешать и сформировать сырные шарики.
[450x301]
Отправить в кастрюлю к готовому картофелю.
6. Когда шарики всплывут, добавить зажарку в суп.
[450x301]
Затем положить вермишель, зелень.
[450x301]
Посолить по вкусу и варить до готовности.
[450x672]
1001eda.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
[450x672]Казалось бы: обычный куриный суп с вермишелью. Но он не совсем обычный, а еще с сырными шариками.
Внешне напоминает суп с фрикадельками.
Сырные шарики можно делать разного размера, от этого будет зависеть их количество.
В зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать для сырных шариков — ржаные или из белого хлеба, будет изменяться и привкус супа.
Но в любом случае он получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Моя семья по достоинству оценила его насыщенный вкус и особый аромат.
[242x38] [450x301]Для супа:куриный бульон — 3 л
луковица — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
вермишель — 120 г
укроп — пара веточек
лавровый лист — 2 шт.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
растительное масло для жарки
Для шариков:
твердый сыр — 50 г
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 100 г
[262x38]1. Приготовить куриный бульон. Очистить овощи.
[450x301]2. Картофель нарезать, положить в бульон и варить около 10 мин.
[450x301]3. Лук мелко нарезать.
[450x301]Морковь натереть на мелкой терке.
[450x301]4. На разогретую сковороду добавить масло для жарки и приготовить зажарку - пассеровать лук до золотистого цвета.
[450x301]Затем добавить морковь.
[450x301]5. Сыр натереть не мелкой терке.
[450x301]Добавить яйцо и панировочные сухари.
[450x301]Смесь тщательно перемешать и сформировать сырные шарики.
[450x301]Отправить в кастрюлю к готовому картофелю.
6. Когда шарики всплывут, добавить зажарку в суп.
[450x301]Затем положить вермишель, зелень.
[450x301]Посолить по вкусу и варить до готовности.
[450x672]1001eda.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами | Sorti - Дневник Sorti |
Лента друзей Sorti
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»