• Авторизация


Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная 18-07-2014 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная

В летнюю жару блюда из овощей именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто, но она так красиво смотрится, что её вполне можно предложить гостям. Когда изобилие цветных овощей, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом.

[500x333]
[500x333]

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Ингредиенты

Морковь (средняя) — 1 шт
Кабачок — 150 г
Яйцо — 4 шт
Йогурт (можно заменить сметаной) — 150 мл
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 60 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу,у меня перец молотый,карри,прованские травы.)
Масло растительное (для смазывания формы)
Перец болгарский — 1 шт

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Рецепт

Самые главные ингредиенты, кабачок и морковь моем, и чистим.
[показать]

С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками.
[показать]

Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец.
[показать]

Форму смазываем растительным маслом, с помощью кисти, и формируем запеканку, начиная с середины, выкладываем овощные "лепестки" в виде розы по кругу, чередуя цвета.
[показать]

Готовим заливку, смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и йогурт (или сметану), взбиваем.
[показать]

Заливаем овощи яично-йогуртовой смесью, она должна полностью скрыть овощи.
[показать]

Сверху посыпаем тёртым сыром и прованскими травами.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180С на 50-60 минут, но вы ориентируйтесь по своей плите.
Готовой запеканку дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!!!
[показать]
[500x333]
[500x333]
povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная | Sorti - Дневник Sorti | Лента друзей Sorti / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»