Для этого торта потребуется 4 яйца,1 ст .муки, 1 ст.сахара, - на бисквит. 2 ст.ложки какао, 4 пачки разного желе, 100 гр.быстро растворимого желатина. КРЕМ: 1 кг. сметаны, 1,5 ст. сахара, 2 пачки загустителя.
Бисквит:белки взбить с сахаром, желтки взбить с солью(щепотка). Смешиваем, добавляем муку.Тесто делим на 2 части. В 1 добавляем какао какао. Выпекаем бисквит и режим разными кусочками. Отдельно делаем желе в разные банки и туда же развести по 25 гр. желатина. Ставим желе в холодильник пока застынет. Делаем крем, сметану взбиваем с сахаром и добавляем туда 75 гр. желатина разведённого в 150 гр. тёплой воды.Всё смешиваем и добавляем загуститель.Потом туда бисквит и желе кусками. берём форму по размеру туда на дно полиэтилен всё выкладываем в форму. Ставим в холодильник. Когда застынет переворачиваем на блюдо и украшаем. Вес готового торта - 5 кг. Очень вкусный и лёгкий десерт.