• Авторизация
Дневник худеем_вместе Лента друзей - Дневник - Полная версия prettyJERK (худеем_вместе)


Табуле 16-01-2012 18:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Табуле
(Ливанский салат-классическое блюдо средиземноморской кухни)
[448x297]

Ингредиенты:
Булгур или кускус - 100 г
Петрушка - 2 пучка
Зеленый лук - 1 пучок
Несколько листьев мяты
Половина средней луковицы
Помидор - 2-3 шт
Сок половины лимона
Оливковое масло - 2 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Шаг 1
Булгур или кускус заливаем равным по объему количеством кипящей воды,
накрываем крышкой и оставляем кускус на 30 мин,
булгур на 1,5 часа пока вся вода не впитается.
Зелень мелко шинкуем.
[448x298]
Шаг 2
Мелко нарезаем репчатый лук.
[448x298]
Шаг 3
С помидоров предпочтительно срезать шкурки.
Режем мякоть мелкими кубиками.
[448x298]
Шаг 4
В большую чашку кладем запаренную крупу, зелень, помидоры.
Добавляем оливковое масло
[448x298]
Шаг 5
Выжимаем лимонный сок.
[448x298]
[448x298]
Шаг 6
Солим.
[448x298]
Шаг 7
Перемешиваем.
[448x298]
Buon appetito!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Табуле | худеем_вместе - ~вместе веселее~ | Лента друзей худеем_вместе / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»