• Авторизация
Дневник Жанарик Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут 10-06-2017 16:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения моя_ты_красота Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут

5152615_povarenok с tectom(110x111, 17Kb)

Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут

Теперь тесто в магазине не покупаю, готовлю только сама!
Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 грамм
Желток яичный — 1 штука
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 грамм
Мука — 500 грамм

[500x308]


Приготовление:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в
холодильник. Наше тесто готово.

«СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ»

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит…
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше. слоев Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана. Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С. Получаем вот такие
вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

Источник
5152615_ (89x82, 28Kb)Моя ты красота

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут | Жанарик - Дневник Жанарик | Лента друзей Жанарик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»