[600x400]
Ингредиенты:

250 грамм говяжего фарша

2 ложки мелко порезанной зелени лука вместе с луком

2 ложки зелени петрушки, мелко порезанной

1 неполное яйцо

1 ложка кукурузного или картофельного крахмала

1 ложка свежего имбиря, мелко стертого

30 мл. соевого соуса + дополнительно соус для сервировки

0,5 ложки приправы чили

Соль и перец

Приготовление:

Положите в миску мясо, добавьте зеленый лук вместе с луком, зелень петрушки, белок, крахмал, имбирь, соевый соус и приправу чили. Приправьте солью и перцем. Все хорошо перемешайте и приготовьте из них однородную массу, сделайте из них маленькие шарики. Положите в посуду для приготовления на пару и готовьте около 15 минут, раз переворачивая. Положите на тарелку и полейте дополнительным соевым соусом. Подавайте с белым рисом или картофельным пюре.



Приятного аппетита!

1.
[600x334]