[700x524]
ингридиенты:

6 ломтиков хлеба ,
100 мл молока,
150 г Филадельфия,
250 г творога
спаржа 7,
маслин 7 ,
50 г копченого лосося, соль, перец.


Отварить спаржу в большом количестве воды ,слегка подсоленной.

Взять куски хлеба, с помощью диска выдавить бутерброды.

Смочить каждый ломтик хлеба в молоке, с помощью кисти.

Положите диск в форму , частично покрывая края .


Выпекать хлеб оболочек при 200 ° С в течение 15 минут или до полного обжига.

Тем временем смешать сыр "Филадельфия" с 200 г творога, соль и перец

Слить спаржу и отложите , немного остынет.

Сделать пюре из 5 маслин(перетёртые) и третья часть сыра, копченый лосось с другой третью частью сыра и 5 ​​спаржи с оставшимся сыром.

Получите три однородных мусса из разных цветов.

Каждый мусс разложить на бутерброды

Украсить оливковый мусс кольцами оливок, спаржевый мусс кончиком спаржы, и лососевый мусс - ломтиком лосося.


С праздником Святого Валентина!!!

1.


2.


3.


4.


5.