[600x400]

Ингредиенты: 

 

Вода - 2 л. 

Филе куриное - 250 гр. 

Картофель - 200 гр. 

Рис - 100 гр. 

Морковь (средняя) - 1 шт. 

Лук репчатый (средний) - 1 шт. 

Сыр плавленый - 200 гр. 

Соль (по вкусу) - 2 гр. 

Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

 Приготовление: 

 

Куриное филе отварить в течение 15 минут, по вкусу посолить и поперчить. Вареное филе охладить, нарезать кубиками. 

Рис промыть проточной водой, добавить в кипящий бульон (в котором варилось филе). Отварить в течение 10 минут. 

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук мелко порубить, морковь натереть на терке. 

В бульон добавить картофель, лук и морковь. Через 5 минут добавить мясо и варить до готовности картофеля. 

В конце варки добавить плавленый сыр, размешать и убрать с огня.

 

Приятного аппетита!

Источник