Ингредиенты:

 

Пшено — 60 г 

Молоко — 100 мл 

Курага — 40 г 

Тыква — 50 г 

Масло сливочное — 20 г 

Сахарная пудра — 2 г 

Соль — по вкусу 

Сахар — по вкусу

Приготовление:

 

1. Предварительно замочить курагу, после этого - нарезать соломкой. Тыкву натереть на крупной терке. 

2. Пшено промыть и отварить. Залить молоком, добавить по вкусу соль и сахар, довести до кипения. Добавить тыкву и курагу. 

3. За две минуты до готовности добавить кусочек сливочного масла, перемешать и снять с огня. 

4. При подаче посыпать сахарной пудрой.

5. При желании украсить цукатами.

 

Приятного аппетита!