Ингредиенты:
-
Готовое дрожжевое тесто — 500 г
-
Мак — 200 г
-
Молоко — 100 мл
-
Сахар — 3 ст. л.
-
Белок — 1 шт.
-
Глазурь (сахар + вода)

Приготовление:
Мак запарьте, измельчите, добавьте сахар, молоко и белок.
Раскатайте тесто, выложите начинку, сверните.
Выпекайте при 180° C ~35 минут.
Готовый рулет покройте глазурью.
Совет: Добавьте в начинку щепотку корицы или изюм — получится вкусно!
Приятного аппетита!