• Авторизация
Дневник dalal12 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРОСТОЙ ПО СОСТАВУ, НО ТАКОЙ КРАСИВЫЙ: КЕКС НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ. ПИРОГ ЗЕБРА, ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 17-06-2022 14:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Простой по составу, но такой красивый: кекс на растительном масле. Пирог зебра, простая выпечка к чаю

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/prostoi-po-sostavu-no-takoi-krasivyi-keks-na-rastitelnom-masle-pirog-zebra-prostaia-vypechka-k-chaiu-62ac0a290786225707776630?&

! (700x393, 381Kb)

Привет друзья! Сегодня я приготовила недорогой, но очень вкусный кекс на растительном масле. Продукты в нем самые простые, а процесс приготовления легкий. Кекс получается очень нарядный, он нравится как взрослым, так и детям

Ингредиенты:
Мука ~ 300 г,
Сахар 150 г,
Растительное масло 100 мл,
Яйцо 3 шт,
Молоко 180 мл,
Какао 20 г,
Разрыхлитель 10 г,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу,
Молоко ~ 3 ст.л
 
❣️ РЕЦЕПТ В ЛОЖКАХ И СТАКАНАХ (200 мл)
Мука ~ 2,1-2,2 стакана или 23-24 ст.л. без горки ,
Сахар 9,2 ст.л. без горки,
Растительное масло 0.5 стакана или 5.5 ст.л,
Яйцо 3 шт,
Молоко 10,9 стакана или 10 ст.л,
Какао 1,7 ст.л. без горки,
Разрыхлитель 2 ст. л с горкой,
Ванильный сахар 1.9 ч.л без горки,
Соль по вкусу,
Молоко ~ 3 ст.л
Приготовление.



В тарелку для смешивания разбиваю 3 яйца, добавляю соль, ванильный сахар и обычный сахар

1 (700x393, 260Kb)

Размешиваю продукты, стараюсь чтобы сахар растворился


2 (700x393, 256Kb)

Выливаю растительное масло без запаха и добавляю молоко

3 (700x393, 261Kb)

Снова перемешиваю.


4 (700x393, 248Kb)

Высыпаю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки, перемешиваю, добавляю оставшуюся муку, и замешиваю тесто


5 (700x393, 245Kb)

Тесто по плотности похоже на густую сметану. Разделяю тесто на две части


6 (700x393, 230Kb)

В одну часть добавляю какао и 2-3 ст.л. молока, чтобы по консистенции темное и светлые тесто были примерно одинаковые

7 (700x393, 258Kb)

Выливаю тесто в заранее подготовленную форму, у меня она стеклянная. Смазала форму маслом и присыпала сверху мукой. Чередую тёмное и светлое тесто, порядок большого значения не имеет.


8 (700x393, 238Kb)

В конце с помощью деревянной палочки немного перемешиваю слои

9 (700x393, 247Kb)

Ставлю кексы выпекаться, в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки примерно 50 минут

2835299_ (700x393, 138Kb)

По структуре кекс рассыпчатый и в меру влажный. Приятного  чаепития! good

10 (700x393, 269Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРОСТОЙ ПО СОСТАВУ, НО ТАКОЙ КРАСИВЫЙ: КЕКС НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ. ПИРОГ ЗЕБРА, ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ | dalal12 - Дневник dalal12 | Лента друзей dalal12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»