Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение📌 Вкуснейший Отрывной Пирог с Рыбой! Всегда Удачное Тесто!
https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusneishii-otryvnoi-pirog-s-ryboi-vsegda-udachnoe-testo-601cd2faa4b677679fde7746

Сегодня приготовим мягкий, пышный, сытный пирог из дрожжевого теста с рыбной начинкой! Я думаю,Всем обязательно он придется по душе!
Ингредиенты:
( на двойную порцию)
-Ряженка (тёплая) 500 мл.
-Вода ( тёплая) 300 мл.
-Соль 1 ч.л.
-Сахар 1 ст.л.
-Сметана 2 ст.л.
-Дрожжи 12 гр.
-Мука 1200 гр.(+-)
Рыба красная ( копчёная) 180 гр.
Сыр моцарелла 70 гр.
Приготовление.
1. Все ингредиенты соединить. Поставить в тепло на 50 минут.
2. Тесто поделить на кусочки,каждый кусочек обмять в шарик. Каждый шарик раскатать в лепёшку.

3. На каждую лепёшку положить по кусочку рыбы и сыра.

4. Складываем наполовину и зажимаем .

5. Выложить заготовки в форму по кругу в виде цветка.
Форма d24-26

6. Выпекаем при 180° 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый пирог вынимаем из формы через 5 минут.

Горячим подаём на стол. Приятного аппетита! 
