[показать]

Ингредиенты:

• Сливки — 200 мл;
• Дробленый миндаль -1 ст.л.;
• Чеснок — 4 зубка;
• Зелень — петрушка, кинза,базилик;
• Лимонный сок — 1 ч.л.;
• Растительное масло — 1 ст.л.;
• орегано — 1/2ч.л.;
• Соль, белый перец.

1. Способ приготовления:
2.  
3. Мелко рубленный чеснок обжарить в масле, добавить дробленный миндаль,томить  3-5 минут.
4. Сливки довести до кипения в кастрюле на медленном огне.
5. Как только сливки закипать,убавить огонь, добавить заранее обжаренный чеснок с миндалем. Положить орегано, соль, перец, влить аккуратно по ложке лимонный сок и варить 5 минут на слабом огне.
6. Перед подачей заправить соус зеленью.

источник