Это цитата сообщения
LediLana Оригинальное сообщениеПирог Нежный на кефире и майонезе
[500x375]
Пирог на кефире и майонезе. Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.
Ингредиенты
Порций: 10
1,5 стакана муки (225 г)
1 стакан кефира (250 мл)
1 стакан майонеза (250 мл)
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:40мин › Общее время: 50мин
Кефир смешать с разрыхлителем. Отставить в сторону.
Муку смешать с солью.
Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить половину теста в форму, сверху выложить начинку, затем оставшееся тесто. Печь в течение 35-40 минут, до золотистого верха.