Это цитата сообщения Melniklena Оригинальное сообщение
Пирог и кот;-)
Я тут на днях научилась готовить интересный пирог. Сразу скажу, кроме меня в доме его особо никто не ест, из чего смело делаем вывод, что пирог "девчачий"
😉 Накануне выходных - отличное решение для пикника, к термосу с кофе
😍. Короче, я от него оторваться не могу и решила поделиться рецептом
✌
👉Тесто:
- 3 стакана обойной муки (можно цельнозерновой, можно смешать в равных пропорциях пшеничную и ржаную)
- половина стакана растительного масла - соль, сахар, сода (1/2 ч.л)
- столовая ложка льняных семечек
- вода.
👉 Начинка:
- картофельное пюре с поджаренным луком и отварным рисом (все на глаз, + посолить, добавить зелень и можно карри). А можно с любой начинкой - с капустой тушеной, например.
👉 Процесс:
- смешиваем все сухое, добавляем масло, перемешиваем руками (похоже на крошку, но не очень рассыпается)
- доливаем постепенно воду до состояния эластичного теста (выходит на глаз).
- делим тесто на 2 части, первую раскатываем, выкладываем равномерно начинку, накрываем второй раскатанной частью, защипываем края, вилочкой прокалываем и выпекаем в духовке минут 30 при 200 градусах.
😻 Пока печется, заваливаемся как Клайд , отдохнуть на сканере под столом
