Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение


Запечённая горбуша с лимоном, свежим укропом,
оливковым маслом, морской солью и перцем —
вкусное и полезное блюдо из свежей или замороженной рыбы.

Ингредиенты:
►горбуша свежая или замороженная - 1 шт.
►лимон - ½ шт.
►соль морская крупная - по вкусу
►перец чёрный молотый - по вкусу
►укроп свежий - небольшой пучок
►масло оливковое - 2 ст.л.
✧ ✧ ✧
►фольга для запекания

Приготовление

1. Рыбу разморозить, очистить от чешуи, удалить внутренности
и хорошо промыть под проточной водой.
Посолить и поперчить внутри и снаружи

2. Лимон нарезать тонкими ломтиками
и положить их внутрь рыбьего брюшка,
добавив немного укропа.
Сверху полить рыбу небольшим количеством оливкового масла.

3. Завернуть рыбу в фольгу
и запекать в предварительно разогретой духовке
при температуре 180°C около 30–40 минут.

Подавать блюдо горячим,
украсив свежей зеленью и оставшимися дольками лимона.

Приятного аппетита!