• Авторизация


Кабачки с фаршем, тушеные на сковороде 29-08-2026 00:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Соедините пользу кабачка и сытность мяса, приготовьте кабачок с фаршем на сковороде. И ваши родные скажут вам спасибо!  Говорят, что кабачки поспевают, даже если их не сажать. Если у вас появился кабачок, приготовьте его с фаршем. Блюдо получается сытным, аппетитным, вкусным, а готовится несложно.

РЎРЅРёРјРѕРє (667x367, 537Kb)


113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальная закуска 29-08-2026 00:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Потрясающе сочная, вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно просто и быстро. Она вполне подойдет для подачи на праздничный стол, но делать ее можно и на повседневной основе. Главная тонкость рецепта кроется в аппетитном соусе: добавьте немного гарнира и закуска превратится в полноценный ужин.

b7e15fb6dc (700x433, 456Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца из кабачков 29-08-2026 00:02

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Пицца из кабачковИнгредиенты:

  • Молодые кабачки - 550 г

  • Яйца - 3 шт.

  • Сыр твердый - 100 г

  • Мука - 200 г

  • Помидоры - 2-3 шт.

  • Чеснок - 3 зубчика

  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

  • Зеленый лук по вкусу

  • Укроп - 1 пучок

  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать.

2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поперчить. Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковое тесто. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, слегка вдавливая их в тесто. 

4. Отправить в разогретую до 180°C духовку на полчаса. Сыр натереть на крупной терке. Вытащить пиццу из духовки, посыпать сыром и отправить запекаться еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился. В начинку можно добавить колбасу и грибы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/98013-picca-iz-kabachkov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 28-08-2026 23:56

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА 28-08-2026 23:45

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Boт чтo нeoбxoдимo:

 Keфиp - 1 cтaκaн (250 мл)
 Coдa - 1 ч. л. бeз гopκи
 Caxap - 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ: ЗАБЫТЫЙ СТАРЫЙ РЕЦЕПТ 28-08-2026 23:43

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
мука, 600 г
кефир жирный - 250 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень "Быстрое угощение" 28-08-2026 23:40

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

 

 

 

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г

Лук репчатый — 2 шт.

Яблоко (лучше, кислое, у меня - антоновка) — 1 шт.

Томатная паста — 1 ст. л.

Вода — 1/2 стак.

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Масло растительное (для жарки)

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

 

Приготовление:

 Печень промываем, удаляем все ненужное и некрасивое. Я все вырезаю очень кропотливо и тщательно - это самое долгое занятие... получается очень много отходов. Поэтому печени беру больше, в этот раз у меня было 600 г.

Печень режем произвольными кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.

Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.

Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.

Все готово! На гарнир у меня были макароны, на следующий день - пюре. Вкусно и с одним гарниром, и с другим. На следующий день печень остается такой же ОЧЕНЬ мягкой, нежной и вкусной. Мне даже в холодном виде очень понравилась! Вкус яблока угадывается только по чуть заметной кислинке соуса...

 

378226 (448x336, 29Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ 28-08-2026 23:30

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Помидоры
Лук репчатый
Черный перец горошком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки держу в морозилке на все случаи 28-08-2026 23:26

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Заготовки держу в морозилке на все случаи.


ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКЕ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРИЗОЛИ 28-08-2026 23:09

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

куриный фарш — 400 г
яйца — 4 шт.
молоко — 4 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов быстрой выпечки 28-08-2026 23:06

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение



5840010_1_1_ (560x700, 371Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мюджвер» — турецкая вкуснятина 28-08-2026 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)В Турции мюджвер подают не только горячим, но и охлажденным, обязательно с легким йогуртовым соусом.


Если кабачковые оладьи уже надоели, самое время попробовать турецкий «Мюджвер». На первый взгляд блюда похожи, но вкус совершенно другой. Все дело в солоноватой брынзе, большом количестве свежей зелени и ароматных специях.
 

Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная, сочная мякоть кабачков с расплавленной брынзой и ароматом укропа, петрушки и мяты. Такое блюдо одинаково хорошо подходит и для завтрака, и для легкого летнего ужина.

414924344926 (569x320, 355Kb)

oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый тюль как из магазина 28-08-2026 22:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Со временем даже самый дорогой тюль теряет белизну: пыль, копоть и кухонные испарения превращают ткань в серо-жёлтую. Покупать новый — дорого, нести в химчистку — хлопотно. Кипятить и тереть часами — последнее дело в жару. Есть способ вернуть занавескам первозданный вид и забыть про утюг. Всё, что нужно, — 150 мл воды и пара доступных ингредиентов.

В конце статьи — лайфхак, как за 5 минут проверить, достаточно ли хорошо выполоскался тюль, чтобы он не пожелтел после сушки.

scale_2400 (700x394, 421Kb)

Оглавление
Главный рецепт: 150 мл воды кальцинированная сода хозяйственное мыло
Для сильной желтизны: перекись нашатырь
Без глажки: крахмал соль
Личный опыт корреспондента
Уникальная деталь: почему это работает
Главный лайфхак: проверка перед сушкой
Уборка смайликиУборка смайликиУборка смайлики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики без муки 28-08-2026 22:36

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

🥞 Многие даже не догадываются, что такие блинчики можно приготовить вообще без муки!
 
Они получаются тонкими, эластичными и очень нежными. Секрет в кукурузном крахмале и одном простом приёме.
 
✨ Несколько советов, чтобы всё получилось с первого раза:
 
✔ Используйте горячее молоко. Именно оно делает тесто более однородным, а блинчики получаются мягкими и нежными.
 
✔ Не пугайтесь, если тесто покажется слишком жидким. Для этого рецепта это абсолютно нормально.
 
✔ Перед каждым новым блинчиком обязательно перемешивайте тесто. Крахмал быстро оседает на дно, и без этого последние блинчики будут совсем другими.
 
✔ Жарьте на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Тогда блинчики легко переворачиваются и красиво подрумяниваются.
 

Попробуйте приготовить хотя бы один раз, и есть большая вероятность, что к обычным блинчикам с мукой вы уже не вернётесь.

5840010_1 (560x700, 289Kb)😊/5840010_1_2_ (560x700, 289Kb)/5840010_2 (561x700, 273Kb)

5840010_3 (561x700, 271Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, ЯБЛОКАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 28-08-2026 22:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами, яблоками и маринованным луком — это лёгкое, свежее блюдо с интересным контрастом вкусов. Его главная фишка — удачное сочетание нежного мяса кальмаров, сочного кисло-сладкого яблока и пикантного, чуть хрустящего маринованного лука.
лд (700x350, 275Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ РЕЦЕПТ 28-08-2026 22:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Драники по оригинальному белорусскому рецепту: картофельные хрустяшки, которые покорили мир. Эти золотистые картофельные оладьи стали настоящей классикой восточноевропейской кухни! Мы любим их с детства — тонкие и румяные, с хрустящими краями и нежной серединкой. Идеально подходят как на быстрый завтрак, так и на сытный ужин, а аромат свежих драников невозможно перепутать ни с чем другим.
l4nlVAQ2tINPqQkRW518OT4dRBoHZT7VbqcHU078_780 (700x350, 498Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пирог со сливами 28-08-2026 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Знаете, бывают такие рецепты, которые так сильно нравятся, что готовишь их снова и снова? Вот этот пирог со сливами – как раз из таких! Я его так люблю, потому что готовится он очень просто, а продукты для него всегда под рукой.
 
Пирог получается ароматным, сливочным, с приятной кислинкой слив и лёгким хрустом миндаля. Идеально для чаепития, когда хочется чего-то домашнего и вкусного.

scale_1200 (700x393, 381Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНКА КАК В СССР 27-08-2026 23:07

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
антипригарная сковорода как из магазина 25-08-2026 23:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дачный сезон в разгаре — сковороды работают на износ. Знакомая беда: любимая сковорода, где всё прилипает, — яичница разваливается, блины рвутся. Не выбрасывайте. Есть способ из того, что есть на каждой кухне — налёт сходит за 10 минут без царапин.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x475, 405Kb)

В конце статьи — лайфхак, как после чистки продлить жизнь сковороде на 5 лет без потери антипригарных свойств.

 <b>Сковорода</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из слоеного теста 25-08-2026 23:26

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий ужин с кабачками и фаршем в духовке 25-08-2026 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Мужчину за ужином не убедишь словами «полезно» и «малокалорийно» – ему должно быть вкусно. Поэтому берём кабачки, добавляем мясо и готовим так, чтобы по кухне пошёл ДРАЗНЯЩИЙ аромат. 

Фарш и овощи обязательно слегка обжарьте предварительно, поскольку из покупного фарша в духовке часто выделяется много жидкости, а чуть обжаренные лук с морковкой придадут готовому блюду натуральной сладости.
 
При желании вы можете положить в фарш свои любимые приправы или ароматные специи, а вместо помидоров можно добавить любимый томатный соус.


u-53e2fad16389fb55a6b2c4f6b595864f (600x450, 368Kb)

BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый рецепт вкусного салата из сезонных овощей 25-08-2026 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Один из немногих салатов, который не успел надоесть за столько лет. И как бы банально это ни звучало, а у нас этот салат на повторе всё лето.

 
Да-да, это тот самый рецепт, по которому многие готовили, готовят и будут готовить ещё много-много раз!

scale_2400 (700x700, 348Kb)
 

Этот салат — настоящее кулинарная классика, сочетающая в себе яркие летние вкусы и ароматы. Свежие, спелые помидоры, вкусная зелень, сладкий крымский лук и солёная брынза создают гармоничное сочетание, а пикантная заправка добавляет изюминку и подчеркивает вкус каждого ингредиента. 
 
И кстати, зимой эта заправка добавляет вкуса даже «пластиковым» помидорам. Проверено неоднократно. Любые, даже самые несладкие пресные помидоры становятся намного вкуснее!


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ 25-08-2026 22:18

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

 Ингредиенты: 

 Помидоры — 2 кг
 Болгарский перец — 500 г
 Чеснок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии