Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Гюцпот - это по сути пюре из картофеля и моркови с мясом. И это очень вкусно! Готовится совсем просто, но не очень быстро - около 1,5 часов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 300 г Картофель - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Масло для жарки - 1 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Кастрюля на 2,5 л

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение




Девочки, предлагаю вам простую и необычную идею — рассольник из… консервы! Он очень просто и быстро варится. На вкус получается просто отпад!!! Очень, очень вкусный! Особенно я в этом убедилась, когда мой старший сын — привереда в еде попросил добавку!!! Такого у нас не бывает ни когда! У нас с бабушкой аж глаза на лоб вылезли.

Нам нужно на 2-2,5 литра воды:

2 картошины
пол бокальчика риса ( бокальчик небольшой)
1 банка консервы в масле ( у меня сайра )
1 луковица
2 морковки
4 солёных огурчика
1 помидор
соль, перец , лавровый лист , зелень

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не только вкусно, но и красиво - можно приготовить на праздничный стол. Рулетики румяные, аккуратные, с начинкой внутри. Завернуть в них можно все что душе угодно, я же чаще всего беру просто тонкие ломтики колбасы и сыра (легко и быстро). Немного времени, а блюдо получается оригинальное и привлекательное.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Самый простой десерт без выпечки

Сохраняйте рецепт

Ингредиенты:
• 200 гр. песочного печенья

Читать далее...

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

[показать] 2. 3. 4. 5. 6.

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

🧀 Мясные ежики с картофелем под сыром Сытное домашнее блюдо, которое соберёт всю семью за столом 🧡 Нежные мясные шарики с рисом, запечённые с картофелем под аппетитной сырной корочкой 🥘 Ингредиенты: 🥩 Мясной фарш — 500 г 🌾 Рис отварной — 1 ст. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥔 Картофель — 6-8 шт. 🧀 Сыр твёрдый — 150 г 🧂 Соль, перец — по вкусу [показать]

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 450 г
• Вода — 180 г 
• Масло растительное — 1,5 ст. л. 
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л. 
• Дрожжи сухие — 5 г 
• Куриное филе — 180 г 
• Сыр — 50 г 
• Ананасы консервированные — 150 г 
• Кетчуп — 2 ст. л. 
• Майонез — 1 ст. л.
  

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Продукты Филе морской рыбы – 500г Крабовые палочки – 5 шт. Булка или белый хлеб – 3 ломтика (100г) Молоко – 100 мл Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы Лук – половина луковицы Зелень петрушки и укропа – 3 ст. ложки мелко порезанной Яйца – 1 шт.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Свёкла - 2 шт (средние)
Зубчик чеснока
Консервы рыбные - 2 банки

Читать далее...

[280x200]
Нежный и сочный.
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
2-3 ломтика булки
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
1 крупная морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, мускатный орех

Лук пережарить с морковью. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку. Вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Поверхность выстелить фольгой, которую слегка смазать маслом. Выложить фарш в прямоугольник толщиной 6-7 мм:
На 2/3 поверхности распределить овощную зажарку:
Подтягивая фольгу, свернуть фарш плотным рулетом. Края защипать:
Края фольги завернуть. Поместить в духовку при 190 градусах:
Вынуть через 35 минут:
Нарезать поперек на куски и подать с гарниром по вкусу

[300x200]
Идея замечательного масленичного завтрака…
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Картофельное пюре
Полоски сырокопченого бекона

Из картофельного пюре сделать колбаску. Выложить на край блинчика:
Плотно завернуть начинку:
Каждую заготовку обернуть 1-2 полосками бекона:
Хорошо зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
Я дополнила их глазуньей

[292x200]
Мужчины от них в восторге.
Ингредиенты:
15-18 готовых блинчиков
400 г отварной свинины
2 вареных яйца
3 соленых огурца
1 крупная морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец

На масле пассеровать лук:
Добавить тертую морковь и жарить пару минут:
Всыпать натертые на крупной терке огурцы. Поперчить и потушить минуту:
Мясо пропустить через мясорубку:
Добавить зажарку (я ее также пропускаю через мясорубку):
Яйца натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и хорошо перемешать:
Начинку выложить на край блинчика и завернуть:
Перед подачей поджарить на сливочном масле или прогреть в микроволновке

[300x199]
Приготовлены из знаменитого теста «Попутчица»…
Ингредиенты:
1,5 стакана молока
4 столовые ложки сахара
50 г дрожжей (5 чайных ложек сухих)
6 столовых ложек муки + 5 стаканов
2 яйца
2/3 стакана растительного масла
1,5 чайные ложки соли

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и 6 столовых ложек муки. Через пол часа добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить под полотенцем на 15 минут:
Для начинки тушеную капусту соединить с мелко нарубленными яйцами и зеленым луком. Посолить, поперчить и перемешать:
Тесто хорошо обмять и разделить на 30 частей:
Каждую раскатать в круг. На середину выложить начинку:
Края соединить и плотно защипать:
Изделия оставить под полотенцем на 15 минут:
Жарить с обеих сторон до румяности в большом количестве раскаленного масла:
Подавать горячими

[291x200]
Рецепт из технической карты детского сада.
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
2 вареных яйца
1 сырое яйцо
3 ломтика батона
100 мл молока
25 г сливочного масла
1 пучок зеленого лука
Соль

К фаршу добавить замоченную в молоке и отжатую булку, яйцо. Посолить и тщательно вымесить:
Яйца мелко нарубить, лук измельчить. Подсолить и перемешать:
Лист фольги смазать маслом. Выложить слоем в 1,5 см фарш. Разровнять мокрыми руками в прямоугольник:
На большую часть пласта выложить начинку:
Подтягивая за фольгу, свернуть фарш с начинкой в рулет, чтобы шов оказался внизу. Из фольги сформировать лодочку, в которую подлить немного воды:
Запекать при 190 градусах 30 минут, смазав 2-3 раза поверхность рулета растопленным сливочным маслом:
При подаче нарезать поперек порционными кусками

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Завтрак как в ресторане: раскрываю секрет идеальных яиц по‑турецки (Чылбыр)

далее

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
 Филе курицы — пожарить и нарезать
 Огурцы — 3 небольших или 1 большой

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

[298x200]
Очень быстрое и простое блюдо.
Ингредиенты:
Около 800 г рыбного филе
3 вареных яйца
200 мл сливок 10-20%
1 луковица
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

На масле пассеровать луковицу:
Добавить небольшие кусочки рыбы и припустить с минуту:
Влить сливки, положить специи:
Добавить рубленые яйца, укроп. посолить и потушить все вместе буквально 5 минут:
Подавать с гарниром по вкусу

[300x198]
Вкусно, сытно, по-домашнему…
Ингредиенты:
6 картофелин
150 г сыра
150 г сметаны
1 яйцо
1 луковица
1 столовая ложка муки
1 пакетик разрыхлителя
Укроп, чеснок по вкусу
Соль, молотый черный перец

Картофель очистить и натереть на терке:
Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль, перец. Перемешать:
Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:
Хорошо зарумянивать с обеих сторон и выкладывать на бумажные салфетки:
Сметану соединить с измельченным чесноком и укропом:
Драники выложить черепицей в форму для запекания:
Смазать соусом:
Посыпать тертым сыром:
Поместить в духовку при 200 градусах:
Запекать до расплавления сыра. Подавать сразу горячими

[300x198]
Для поклонников котлет из духовки.
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
150 г сыра
2 столовые ложки сметаны
1/3 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана сливок или молока
1 яйцо
1 луковица
Черри, перепелиные яйца
Соль, специи по вкусу

Овсянку залить сливками и оставить до набухания:
Добавить к фаршу вместе с яйцом и измельченной луковицей. Посолить, поперчить и вымесить:
Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить на смазанный противень:
Сверху произвольно вдавить половинки черри и перепелиных яиц:
Поверхность смазать сметаной:
Посыпать тертым сыром:
Запекать при 210 градусах 20 минут:
Подавать с гарниром и овощами по вкусу

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Это старый рецепт каши, известный ещё в России до революции и популярный у извозчиков. Её готовили в трактирах, вместе с щами и водкой (60 мл.), она стоила один алтын (три копейки). Я привожу этот рецепт, несколько адаптированный под современные условия. Не посчитайте за кощунство, но этой кашей я хочу помянуть всех воинов, выполняющих свой долг в "горячих&am p;quot; точках. Таких много среди друзей нашей семьи, лучший друг мужа так и не вернулся с Афгана, пропал без вести. Много однополчан воевали в Чечне. Именно каши практически всегда были единственной пищей военнослужащих во времена военных действий.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Любите маринованный грибы или другие домашние соленья? Если да, то этот рецепт вы точно оцените по достоинству. Вкусные и украшающие любой праздничный стол маринованные куриные сердечки приготовить довольно просто.