[300x200]
Очень вкусный, витаминный салат… Кстати, майонез можно и не добавлять.
Ингредиенты:
300 г отварного говяжьего сердца
1 редька (у меня — зеленая)
1 яблоко
1 морковь
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зелень, майонез

Нашинковать тонкой соломкой, либо натереть на корейской терке редьку:
Морковь:
Яблоко:
Сердце:
Лук пассеровать на небольшом количестве масла, присыпав перцем:
Добавить в салатник:
Приправить чеснок, зелень. Посолить:
Добавить майонез, либо просто перемешать:
Подавать можно сразу