Этот взбитый лимонный крем — настоящая находка для любителей ярких цитрусовых десертов
Нежный, кремовый, с приятной кислинкой и готовится буквально за несколько минут.
Он отлично подойдёт: • для начинки блинов и печенья
• для тарталеток
• как соус к мороженому
• или просто к чаю — ложкой
Рецепт максимально простой — всего 4 ингредиента: яйца, сахар, лимон и масло. Аромат свежего лимона наполняет кухню уже в процессе приготовления.
Ингредиенты:
2 яйца
70 г сахара
1 лимон (сок + цедра)
75 г сливочного масла

выдавить сок двух лимонов и смешать с банкой сгущёнки и взбить миксером, чуть увеличится в объеме и немного постоит, загустеет, чуть кисловат, но со сладким печеньем вкусно Тоже нашла этот рецепт в интернете, спекла песочные коржи, хороший тортик получился) Думаю, с соком других цитрусовых тоже будет неплохо

Частые вопросы:
Сколько хранится крем?
— В холодильнике до нескольких дней в плотно закрытой банке.
С чем подавать?
— С блинами, печеньем, в тарталетках, с мороженым или просто так.
Подойдёт ли для торта?
— Да, отлично подходит для прослойки между бисквитами и для лимонных тортов.

читатели
самый простой крем Самый простой
Сок двух лимонов и банка сгущенки,
Взбить и готово)