Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустой
31-01-2026 12:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Крахмалистые овощи и мясо дают сытость, пекинская капуста и кунжут — лёгкое похрустывание, а дополнительные ингредиенты наполняют салат пикантными красками.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 15 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Количество порций - 3
Ингредиенты
Говяжья вырезка - 250 г
Соевый соус - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Сок лайма - 2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок сушёный молотый - по вкусу
Свёкла небольшая - 1 штука
Морковь небольшая - 1 штука
Пекинская капуста - 100 г
Бальзамический уксус - 1 ч. ложка
Кунжут - ½ ч. ложки
Приготовление
1․ Охлаждённую говяжью вырезку нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в смеси соевого соуса, 1 столовой ложки оливкового масла, лаймового сока и специй. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
2․ Тем временем свёклу и морковь хорошо вымойте, отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
3․ Говядину обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон и тушите под крышкой на небольшом огне примерно 7 минут.
4․ Пекинскую капусту нашинкуйте.
5․ Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте немного масла и бальзамического уксуса, посыпьте солью и кунжутом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустой | Tanti - Дневник Tanti |
Лента друзей Tanti
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»