Простой, домашний и такой родной торт, который многие помнят ещё с советских времён. Нежные коржи, мягкий крем и знакомый с детства аромат — именно за это мы так любим этот рецепт.
В этом видео я покажу, как приготовить тот самый торт «Чебурашка», который когда-то украшал семейные праздники. Готовится он совсем несложно, а результат обязательно порадует и вас, и ваших близких.
Не забудь поставить и подписаться, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!

Ингредиенты (форма 26 см.)
Для теста:
Мука — 450 гр.
Сахар — 130-150гр.
Сливочное масло или маргарин — 100 гр.
Яйца( желтки)—3 шт.
Разрыхлитель — 20 гр
Соль — щепотка
Сметана любой жирности -100 гр.
Начинка:
Клубничный джем — 200-250 гр.
3 белка + 100 гр.сахара
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до румяной корочки.
Уложить сверху взбитые белки с сахаром и продолжить выпекание при температуре 150°C ещё 20-25 минут.Обязательно дать полностью остыть — пирог становится более плотным и легко режется.
Попробуйте приготовить — и этот торт снова подарит вам тот самый вкус детства.