Это цитата сообщения
Кулинарушка Оригинальное сообщение
По-настоящему осенний завтрак из яиц на подушке из ярких сладковатых овощей.
Ингредиенты
Болгарский перец - 1 штука
Растительное масло - 1 ст. ложка
Приготовление
1․ Нарежьте тыкву, перец, помидоры и лук небольшими кусочками.
2․ Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте тыкву с луком и болгарским перцем до лёгкой румяности.
3․ Добавьте помидоры и тушите до мягкости овощей. Вмешайте соль и паприку.
4․ Разбейте на овощную подушку яйца. Посолите и поперчите.
5․ Дождитесь, когда яйца схватятся. Посыпьте при подаче петрушкой.
источник