Ингредиенты:

 

Куриные сердечки

Репчатый лук

Чеснок

Растительное масло

Сметана

Соль

Чёрный перец

Смесь прованских трав

 

Для гарнира:

Рис басмати

Сливочное масло

 

Приготовление:

 

 Обжарь лук с чесноком до прозрачности.

 Добавь сердечки, обжаривай до исчезновения розового цвета.

 Влей сметану, приправь, туши под крышкой 25–30 минут.

 Сними крышку, выпари жидкость, добавь прованские травы.

 Подавай с рисом и овощами — соусом заливай сверху.