КАРТОШКА — ТОТ САМЫЙ СОВЕТСКИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ДЕТСТВА .

 

 Ингредиенты:

 

Печенье (типа «Ушки» или «Юбилейное») — 300 г

Масло сливочное — 100 г

Сгущённое молоко — 380 г (1 банка)

Какао-порошок — 2 ст. л

Орехи (по желанию) — 50–70 г

 

 Приготовление:

 

 Измельчите печенье в мелкую крошку.

 Смешайте растопленное масло, какао и сгущёнку до однородности.

 Соедините массу с крошкой и орехами, перемешайте.

 Сформируйте шарики или “картошки”, выложите на пергамент.

 Охладите в холодильнике 2–3 часа.