Курица с рисом в духовке как из бабушкиной печи

 

 Ингредиенты:

 

курица — 1 шт

рис — 2 стакана

лук — 1 шт

морковь — 1 шт

растительное масло

соль

специи по вкусу

 

Приготовление:

 

 Нарежь лук полукольцами, морковь — соломкой, выложи в форму

 Сверху — промытый рис и немного воды (чуть покрывает рис), соль и масло

 Курицу порежь, натри специями, выложи на рис

 Запекай при 180–200°C до румяной корочки и готовности