Маринованные маслята — ароматные, пряные, хранятся всю зиму

 

 Ингредиенты:

 

Маслята

Вода

Сахар

Соль

Лавровый лист

Чёрный перец горошком

Тмин

Уксус 9%

 

 Приготовление:

 

 Очисти грибы, сними плёнку со шляпок, отвари 20 минут и откинь.

 В 1 л воды смешай соль, сахар, специи. Прокипяти пару минут.

 Выложи грибы в маринад, вари 20 минут, влей уксус, размешай и сними с огня.

 Разложи по стерилизованным банкам, закатай, переверни и остуди под пледом.