Куриное филе под шубой
Нам понадобится:
•600 грамм филе;
•200 грамм сыра;
•4 луковицы;
•сок лимона;
•2 морковки;
•соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем лимонный сок и майонез. Оставляем мариновать на 40 минут.
Морковь и сыр натираем на терке, лук мелко шинкуем.
На смазанный растительным маслом противень выкладываем слоями: курицу, лук, морковь, сыр.
Сверху смазываем тонким слоем майонеза и запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
