Плов с булгуром 

 

 

Ингредиенты:

• куриное филе – 350 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 2 шт.

• булгур – 1 стакан

• вода – 2 стакана

• специи для плова

• чеснок – 1 головка

 

Приготовление:

1. Филе, нарезанное кубиками обжарить на сковороде. Добавить лук и морковь, продолжать обжаривать. 

2. Затем добавить булгур, специи для плова, все залить водой и готовить на медленном огне под крышкой ~30 минут.