Овощная запеканка по‑новому

 

 Ингредиенты:

 

Кабачки

Мясо (лучше индейка)

Перец

Помидоры

Сыр

 

 Приготовление:

 

 Кабачки нарежь вдоль, посоли, дай постоять 10 минут, затем слей сок

 Филе нарежь, отбей, приправь

 Перец и помидоры нарежь кружками

 Смешай сметану, чеснок и зелень — это соус

 Выложи в форму слоями: кабачки, соус, снова кабачки, мясо, перец и помидоры

 Запекай 40 минут при 200 °C, потом присыпь сыром и допеки ещё 7 минут