АРОМАТНЫЙ СУПЧИК С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:

 

копчёный окорочок - 300 гр 

плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )

картошка - 3 шт 

морковь - 1 шт 

репчатый лук - 1 шт 

зелень укропа - для подачи 

соль и специи - по вкусу 

растительное масло - для жарки 

 

Приготовление:

 

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. 

Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. 

Следом плавленный сыр. 

Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра. 

При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.