• Авторизация


Десерт без выпечки 08-07-2025 16:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Без этого лакомства у нас не обходится ни один Новый год»: готовится из простых продуктов и без выпечки (буквально за 15 минут)

1 (700x473, 294Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое готовлю на каждый Новый год! Приготовить легко, ничего выпекать не нужно, и продукты простые.

Ингредиенты:
Печенье – 150 гр
Сливочное масло – 80 гр
Сливочный сыр – 400 гр
Сливки 33% – 200 мл
Сахар – 90 гр
Желатин – 9 гр + 70 мл воды
Мандарины – 1 кг
Сахар – 40 гр
Желатин – 9 гр + 60 мл воды
Приготовление.

Печенье ломаем руками и перемалываем до крошки с помощью кухонного комбайна и насыпаем в миску.


2 (700x314, 284Kb)

Добавляем растопленное.сливочное масло и перемешиваем руками.

3 (700x361, 333Kb)

Насыпаем в форму 20 см и уплотняем. Оставляем в холодильнике на 15 мин.


4 (700x322, 237Kb)

Желатин заливаем холодной водой и перемешиваем.


5 (700x330, 171Kb)

Сливочный сыр засыпаем сахаром, наливаем сливки и взбиваем миксером. Выливаем желатин и смешиваем миксером.


6 (700x330, 153Kb)

Перекладываем в форму и оставляем в холодильнике на 30 мин.


7 (700x302, 89Kb)

Из мандаринов делаем пюре с помощью блендера и процеживаем через сито.

8 (700x326, 289Kb)

Сок переливаем в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения (перемешивая), снимаем с плиты и даем остыть.


9 (700x306, 181Kb)

Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем.


10 (700x333, 209Kb)

Выливаем в мандариновый сок и перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 4 часа.


11 (700x279, 144Kb)

Готовый десерт украшаем тремя мандаринами и розмарином по желанию


15 (700x473, 294Kb)

Приятного аппетита! good

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт без выпечки | veselaya_ja - Дневник veselaya_ja | Лента друзей veselaya_ja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»