• Авторизация
Дневник Броник Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Коул-Сло" ( 13-12-2017 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Салат "Коул-Сло" (Coleslaw, Koolsla)

[700x543]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/62188-salat-koul-slo-coleslaw-koolsla

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная ½ кочана
морковь 1 шт.
лук репчатый ½ шт.
яблоки 1 шт.
болгарский перец ½ шт.
соль по вкусу
белый перец по вкусу
сахар ½ ч. л.
Соус-заправка
майонез ½ стакана
винный уксус белый 1 ст. л.
горчица с зернами 1 ч. л.
 
ШАГ 1
Капусту нарезать тонкой соломкой, удаляя толстые листья. Выложить в большую салатную миску, посолить, поперчить (белый перец) и присыпать сахаром (0,5 ч.л.). Помять капусту руками.
Капусту нарезать тонкой соломкой, удаляя толстые листья. Выложить в большую салатную миску, посолить, поперчить (белый перец) и присыпать сахаром (0,5 ч.л.). Помять капусту руками.
 
ШАГ 2
Половину небольшой луковицы нарезать очень мелко и добавить к капусте. Лучше всего использовать красный лук, но за неимением можно использовать и обыкновенный белый.
Половину небольшой луковицы нарезать очень мелко и добавить к капусте. Лучше всего использовать красный лук, но за неимением можно использовать и обыкновенный белый.
 
ШАГ 3
Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
 
ШАГ 4
Яблоко нарезать тонкой соломкой. Кожуру лучше не снимать.
Яблоко нарезать тонкой соломкой. Кожуру лучше не снимать.
 
ШАГ 5
Напоследок нарезать соломкой сладкий красный перец и добавить в салат.
Напоследок нарезать соломкой сладкий красный перец и добавить в салат.
 
ШАГ 6
Приготовить соус-заправку, смешав все ингредиенты. Заправить салат, как следует перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в прохладное место минут на 40 перед тем, как подавать.
Приготовить соус-заправку, смешав все ингредиенты. Заправить салат, как следует перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в прохладное место минут на 40 перед тем, как подавать.
 
ШАГ 7
Очень надеюсь, что салатик понравится всем тем, кто решит его попробовать. )))) Ну, а количество используемых ингредиентов можете в дальнейшем уже подобрать по своему вкусу! )))
 
Очень надеюсь, что салатик понравится всем тем, кто решит его попробовать. )))) Ну, а количество используемых ингредиентов можете в дальнейшем уже подобрать по своему вкусу! )))
 
ШАГ 8
Приятного всем аппетита!!!
 
Приятного всем аппетита!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Коул-Сло" ( | Броник - Дневник Броник | Лента друзей Броник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»