![]() ![]() Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов. К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… ![]() Когда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для фруктов, ягод, овощей и пряных трав из старых оконных рам. И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. ![]() Процесс изготовления В моей сушилке нарезанные фрукты размещаются на ячеечных поддонах. Сетка металлическая, с размерами ячеек 8х8 мм. В этом «чуде технической мысли» можно установить 6 поддонов на направляющих, которые крепятся к боковым рамам. Фронтоны изготовлены из трех полос тонкой жести. На нижней части каждой полосы я сделал продольные отгибы: это не позволяет внезапно начавшемуся дождю проникнуть внутрь сушилки. Крыша изготовлена из двух листов ячеистого поликарбоната. Принцип действия Принцип действия сушилки — вентилирование. Для этого я установил вентиляционный короб: ![]() Поступающий снизу воздух, проходя через сетчатые поддоны, удаляет влагу, выделяемую фруктами или ягодами, через крышу сушилки, в которой имеются боковые и фронтонные щели. Для увеличения интенсивности тяги поступающего воздуха, задняя стенка (рама) оклеена черной клеящейся пленкой. Дополнительные меры предосторожности: Доступ насекомых внутрь агрегата в процессе сушки исключен, так как снизу и сверху сушильного короба установлена москитная металлическая сетка. Рамы между собой скреплены саморезами. Стыки рам заполнены герметиком. Передняя открывающаяся рама крепится рояльной петлей. Снизу приделаны стойки-ножки на роликах — для перемещения по ровной поверхности. Возможна транспортировка Для транспортировки сушилки в какое-либо другое место двора с боков короба установлены хомуты из жести, что позволяет с помощью двух черенков от лопат легко произвести перемещение. ![]() А как вы сушите фрукты и овощи? Валерий Запровальный, г. Краснодар |