1.
[604x401]
2.
[604x401]
Смешайте сухие ингредиенты.
3.
[604x401]
Добавьте йогурт и замесите тесто.
4.
[604x401]
5.Натрите сыр и перемешайте с творогом.
[604x401]
Слепите небольшие нарики из сыра.
6.
[604x401]
Тесто раскатайте.
7.
[604x401]
Нарежьте на равные куски.
8.
[604x401]
9.Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
[604x401]
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
10.
[604x401]
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
11.
[604x401]
источник http://vkontakte.ru/wall-32194285_1142