• Авторизация


Без заголовка 01-03-2016 20:40

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Знаменитая - Книга о вкусной и здоровой пище - 1952 года онлайн


"КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ" СССР 1952 - 1964г.

На этой знаменитой поварской книге выросли многие поколения русских хозяек!!
20 декабря 2015 года исполнилось 76 лет
со дня выхода массового тиража этой книги!!

По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной   и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.
Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2015 22:29

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Альбом. «Джемма Халид»

"Джемма Халид"

 

[400x75]

Джемма родилась в Москве. Свое необычное имя она получила в честь героини романа «Овод». От предков  - кочевников ей  досталась столь экзотическая фамилия - Халид.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КИНО 11-03-2015 14:41

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Смотрим художественный фильм - *Три дня в Одессе*



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2015 13:25

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Шпаргалка полезных фраз на английском


[461x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2015 18:46

Это цитата сообщения poohmargo Оригинальное сообщение

Drew Dudley: Everyday leadership

Весёлое, правдивое и очень полезное видео)

Совершенно удивительный, жизнерадостный малый рассказывает о каждодневном лидерстве. О том, что каждый из нас способен (обычно даже не подозревая об этом) на поступки, которые изменят нашу жизнь и немножечко - мир вокруг нас)

Слушается легко, и есть русские субтитры) 



read
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 13:51

Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение

Иван Грозный и его восемь жен: часть VIII - Мария Нагая

Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть I - Первая русская царица - Анастасия.

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть II - Черкешенка Мария

Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть III - Марфа Собакина

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть IV - Анна Колтовская

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть V - Мария Долгорукая  

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть VI - Анна Васильчикова

Царь Иван Грозный и его восемь жен:часть VII - Василиса Мелентьевна

 

После гибели  Василисы Мелентьевой  царь снова подыскивал себе невесту.

Он выбрал... 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2012 13:26

Это цитата сообщения ror-y Оригинальное сообщение

аромат позия китай

[600x401]

В жемчугах у коня сбруя

Он ведет караван с чаем пуэр

От Юньнани до Лхасы путь далек

Чай испреет за тыщу дорог

И он станет ценою жемчуга

И он черный станет как смоль

И скажут монахи в Тибете

Нам не нужен теперь оолонг

Только пуэр душистый

Только пуэр прекрасный

Только Будда и солнце

Будут здесь и всегда

А чай пуэр навечно

Нас с молитвой возносит

Над страной Шан Гри ЛА

В небеса Шам Ба Ла

 

 



[700x466]

«Китайцы пьют чай. Китайцы пьют очень много чая. Иногда кажется, что китайцы не пьют воду, потому что даже когда просишь воду в местной чифаньке  – они тебе принесут ооооочень слабый, но чай.




[700x466]


[700x466]


По всей видимости, окультуривание чая начиналось с  дикорастущих чайных деревьев возрастом более чем две тысячи лет а затем и с древних чайных плантаций с пятисотлетней историей. Да и вообще чайный лист собирают именно с деревьев (1,5-2 метра высотой), а не с чахлых кустиков, в которые эти самые деревья превратились в результате искусственного отбора: собирать лист с деревьев занятие трудоемкое, да и урожайность у них ниже чем у кустового чая, распространенного во всех других районах чайного производства

[700x466]

Чайный рынок Fang Cun - один из самых крупных рынков чая. Здесь можно купить любой чай.


[700x466]


[700x466]


[700x466]

Проведённые в 80-х гг. XX века во Франции исследования показали, что сырой пуэр способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов. Согласно распространённому в Китае и среди ценителей пуэра во всём мире мнению, этот чай помогает переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с похмельем и пищевыми отравлениями.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для приготовления в хлебопечке 11-04-2012 20:35

Это цитата сообщения Ольга_из_Воронежа Оригинальное сообщение

Рецепты для приготовления в хлебопечке

Рецепты для приготовления в хлебопечке

Список пополняется!

[показать]

Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005
Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017
Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html
Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501
Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Варенье из белой черешни http://forum.say7.info/post618505.html#618505
Варенье Кизиловое http://forum.say7.info/post720504.html#720504
Варка джемов и варенья. Предостережения. http://forum.say7.info/post622961.html#622961 и http://forum.say7.info/post1839591.html#1839591
Вертута с картошкой и грибами тесто http://forum.say7.info/post234103.html#234103 изготовление http://forum.say7.info/post2521494.html#2521494
Каравайка творожная от ИРИННА http://forum.say7.info/topic978-650.html
Кекс «Зебра» для хлебопечки http://forum.say7.info/topic22991.html совет http://forum.say7.info/post873538.html#873538
Кекс Белый кекс от zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Дачный для ХП http://forum.say7.info/post1863587.html#1863587
Кекс Зебра zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Лимонный http://forum.say7.info/post1731919.html#1731919
Кекс Кокосовый http://forum.say7.info/topic40249.html нижний рецепт в посте
Кекс Маковый http://forum.say7.info/topic40249.html верхний рецепт в посте
Кекс Маргарита http://forum.say7.info/post1994575.html#1994575
Кекс Мраморный http://forum.say7.info/post779498.html#779498
Кекс Мраморный в хлебопечке.http://forum.say7.info/post779852.html#779852
Кекс на майонезе «Вкус из детства» от Ttatyana http://forum.say7.info/topic25170.html
Кекс На сметане, с изюмом http://forum.say7.info/post780834.html#780834
Кекс Ореховый http://forum.say7.info/post1688105.html#1688105
Кекс Сметанный. http://forum.say7.info/post1761442.html#1761442
Кекс Сметанный с изюмом http://forum.say7.info/post2693074.html#2693074
Кекс «Столичный» по ГОСТ СССР http://forum.say7.info/topic16805.html корректировка для ХП от anutka-anutik http://forum.say7.info/post2317708.html#2317708
Кекс Творожный http://forum.say7.info/post1849271.html#1849271
Кекс Шоколадный в хлебопечке http://forum.say7.info/post876141.html#876141
Кулич из венского теста для хлебопечки http://forum.say7.info/topic42452.html
Кулич из хлебопечки - ну очень вкусный от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic28775.html
Кулич от hlebopek http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...67304#msg567304
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post2124396.html#2124396
Кулич Пасхальный в ХП от Ирины "Артемон" http://forum.say7.info/post2129398.html#2129398
Кулич Пасхальный Королеввский лентяй http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123726.0
Кулич Пасхальный основной рецепт от ИрКапичон http://forum.say7.info/post2155834.html#2155834 (верхний рецепт)
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post1060751.html#1060751
Кулич Пасхальный в ХП от Irina1607 http://forum.say7.info/post1954389.html#1954389
Кулич Пасхальный из инструкции http://forum.say7.info/post475767.html#475767 вверху поста и его пересчёт на ХП http://forum.say7.info/post475767.html#475767
Кулич Пасхальный из интернета http://forum.say7.info/post475767.html#475767 внизу поста
Кулич Пасхальный от Васильевны должна быть ссылка http://forum.say7.info/post1058008.html#1058008
Кулич Пасхальный в ХП от batta http://forum.say7.info/post2027478.html#2027478
Кулич Пасхальный в хлебопечке http://forum.say7.info/topic40896.html
Кулич Пасхальный с продуктами Греции http://forum.say7.info/post452773.html#452773
Кулич Русский http://forum.say7.info/post1109410.html#1109410
Палочки Сырные http://forum.say7.info/post1504869.html#1504869
Патока самодельная http://forum.say7.info/post1840954.html#1840954
Пирог с рыбой и сыром
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2012 12:32

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

О специях со вкусом

[x450]

Вкус. Как говориться о нём не спорят, но всё равно удержаться очень трудно. Можно иметь в виду способность со вкусом одеваться, либо красиво обустроить своё жилище, да много к чему применимо это понятие, но я хочу «вкусить» так сказать самый непосредственный смысл, и поговорить о вкусной еде. В сказке из нашего детства забавный и непосредственный старичок Хоттабыч всё норовил осчастливить Вольку несметными богатствами, и выбрал, бесспорно, лучший из даров – караван верблюдов, груженый специями.
Далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2012 20:17

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

БИБЛИОТЕКАРЬ.Ру

[показать]

(тыц)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2012 02:37

Это цитата сообщения alemigun Оригинальное сообщение

Вот такие фразочки...

[40x]Умная женщина и сама знает, что она дура...
* * *
[40x]Золотое правило истинной женщины:
не знаешь, что сказать, - улыбнись и поправь лифчик!
* * *
[40x]Продам энциклопедию, 45 томов.
Очень дёшево. Мне она больше не нужна,
2 месяца назад женился. Жена всё знает.
* * *
[40x]Любая юбка лучше всего смотрится на спинке стула.
* * *
[40x]Любите газету, неиссякаемый источник кульков для семечек.
* * *
[40x]По просьбам читателей наша газета будет выходить в рулонах и без текста.
* * *
[40x]В семье и муж и жена равноправны,
особенно жена.
* * *
[40x]Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно,
либо аморально, либо ведет к ожирению.
Продолжение >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба 16-01-2012 18:44

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рыбная нарезка своими руками

Многие из нас не раз покупали рыбную нарезку в магазине .Тоненькие кусочки нежнейшей рыбки,идеально подходят для бутербродов,канапе,разных закусок..Вкусно,но минус этого продукта -цена, а так же наличие различных консервантов и красителей,и не всегда гарантированная свежесть продукта

[640x425]

Хочу рассказать как сделать вкусную нарезку из рыбки самому

Нам понадобится:

  • красная рыба (филе или стейк)
  • соль
  • сахар
  • перец черный молотый
  • лимон
  • растительное масло

1 шаг

 Покупаем стейк красной рыбы (лосось, семга и т. д.). Вес и вид – по желанию. Для пробы лучше взять немного.

2 шаг

Дома чистим рыбный стейк, моем, обсушиваем салфеткой. Поливаем лимонным натуральным соком (1-2 ст. л. сока – я думаю, будет достаточно). Далее берем миску, всыпаем в нее соль и сахар в равных пропорциях (примерно на 1 кг рыбы – 5 ст. ложки соли и 5 ст. л. сахара), кладем в нее рыбку, хорошенько обваливаем со всех сторон. Оставляем рыбку в этой миске “мариноваться” на сутки в холодильнике. (Рыба сама вберет в себя сколько надо “маринада”).

3 шаг

По истечении срока соления – вынимаем рыбу, убираем весь лишний “маринад”.
Теперь основное – берем тонкий острый нож и нарезаем филе рыбки тонкой стружкой. Вкус и фантазия вам подскажут, как лучше это сделать – то ли это будут кусочки, то ли “крошка”.

4 шаг

Нарезанную рыбку перчим, добавляем чуть масла растительного (лучше без запаха), перекладываем в красивую баночку. Храним в холодильнике.
Для утренних бутербродов – в самый раз! Да и на любой праздничный стол подать не стыдно!

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма 16-01-2012 18:32

Это цитата сообщения Лучик_Светик Оригинальное сообщение

Долма

 

 

Долма (голубцы в виноградных листьях)

 

[450x300]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блинов 15-01-2012 04:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты блинов

Сообщество на Li.ru: Рецепты блинов

 

Рецепты блинов - 1431 рецепт


[400x]


Читать рецепты блинов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все рецепты 15-01-2012 04:00

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!






ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

[показать]Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
[показать]Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
[показать]Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты. [показать]Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. [показать] Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное. [показать] Десерты
Желе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2012 03:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мгновенный хачапури на сковороде

 

Мгновенный хачапури на сковороде
 
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу


1.
[604x401]

                                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперпрезентация! 31-12-2011 13:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Умеет же преподнести убедительно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2011 00:06

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Christmas angels -Рождественские ангелы / ретро открытки



[показать]
Рождественский Ангел (стихи Светланы Климовой)



[показать]
[показать]
Рождественский ангел своими крылами –
В морозных узорах – рисует картинки,
Которые всем нам знакомы веками,
В них память растает сиреневой льдинкой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2011 20:19

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Грузинская кухня 1(супы)

Прекрасная кулинарная книга...
Ещё в советское время стала раритетом...особенно в Грузии
Она была, и есть сейчас, на кухне почти в каждом грузинском доме...
По ней сверялись мои бабушка и мама, хотя и были великолепными знатоками и обалденно готовили сами...
Файлы в формате PDF так что скачав, вы можете спокойно распечатать книгу на принтере...

[498x700]

Приятного аппетита...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2011 02:18

Это цитата сообщения Майор_ВИХРЬ Оригинальное сообщение

400 электронных библиотек и 99 энциклопедий!

Список 400 бесплатных электронных библиотек
плюс 99 ЭНЦИКЛОПЕДИЙ! с указанием направленности.
 499 интересных ссылок!
 
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel​/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии​,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом​,история,классика,компьютры​,любовные,медицина,образование​,политика,поэзия,приключения​,проза,психология,религия​,словари,философия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php​?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое)
12. http://www.lib.com.ua/ книги по астрологии детективы,
фентези,фантастика,путешествия​,книги о политиках,репрессиях,
литература по психологии ,классическая литература,компютерное железо,документация,языкипрогра​ммирования ,религия,философия ,самые интересные энциклопедии на разные темы ,медицинские книги,методички,народные лечебники
13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог.
14. http://lib.km.ru/ библиотека на образовательном портале Km.ru.Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия
15. http://www.klassika.ru/ библиотека, посвященная классической поэзии и прозе
16. http://www.litera.ru/stixiya/ -"Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа.
17. http://citycat.ru/litlib/cbibl​_.html - Библ-ка Бориса Бердичевского.Майн Рид,Льюис Кэрролл, Габриэль Гарсия Маркес, Рустам Ибрагимбеков, Шолом-Алейхем...
18. http://perfilov.narod.ru/ - "Ковчег" - библиотека русской поэзии, классики
19. http://ilibrary.ru/ - библиотека Алексея Комарова- книги-классика русской художественной литературы
20. http://economictheory.narod.ru -экономическая Теория On-Line, экономика во всех ее ракурсах, книги, статьи, форум и др
21. http://e-management.newmail.ru/ - эл публикации по вопросам экономики, менеджмента и маркетинга на предприятии.
22. http://www.cfin.ru/ "Корпоративный менеджмент" - проект, направленный на сбор и предоставление методической и аналитической информации,относящейся к управлению компаниями, инвестициям и маркетингу.Среди материалов сайта аналитические статьи,бизнес-планы реальных предприятий, руководства, ссылки на другие источники информации в Интернет.
23. http://www.marketing.spb.ru/ - о маркетинге-статьи, книги
24. http://www.magnet.ru/aphorism/ - сайт посвящен афоризмам
25.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии