Песочное тесто:
125 грамм сливочного масла
60 грамм сахарной пудры
12 грамм ванильного сахара
щепотка соли
2 яичных желтка
1/4 чайной ложки разрыхлителя
цедра половины лимона
250 грамм муки
|
Крем-безе:
2 яичных белка
2 щепотки соли
190 грамм сахарной пудры
1 столовая ложка лимонного сока
и нам ещё нужно варенье по выбору...
|