Очень вкусные рецепты консервированных помидоров на зиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот рецепт? Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки. Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком.

Ингредиенты на  банку 500 мл:

~ 300 г помидоров

1 некрупная луковица

1 зубчик чеснока

1 небольшой зонтик укропа

1-2 листа вишни

1-2 листа смородины

1/2 лаврового листа

3-4 горошины чёрного перца

1-2 горошины душистого перца

МАРИНАД (на 4 банки по 500 мл)

1 литр воды

1 ст.л. соли (без горки)

3 ст. л сахара (с горкой)

50 мл уксуса 9%

Пoдавать такиe пoмидoры очень удoбнo – oткрываeшь банoчку и на стoлe ужe гoтoвый салат! Зимой с картошечкой, что может быть вкуснее?..

***

Также Вас могут заинтересовать и другие рецепты помидоров на зиму:

Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА 

Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму

Консервированные ПОМИДОРЫ со Сладким Перцем

Источник.  .