Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если положить во время варки  1/2 ч. л. пищевой соды.

Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой.  Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.