• Авторизация
Дневник Ленчик65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!))) 04-12-2011 03:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!)))

[показать] 

 
    
Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.
Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается.  Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! 
 
Тесто:
  • 3 яйца
  • 90 г муки
  • 90 г сахара
 
Приготовление:
 
Яйца и сахар положите в чашку
 
 
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
 
Масса должна получиться белой и пышной
 
Просейте муку
 
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
 
 
 
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
 
Равномерно распределите по всей поверхности
 
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
 
Бисквит я выложила на полотенце
 
И завернула
 
Пусть остынет в таком состоянии
 
Затем удалила бумагу
 
Намазала кремом  (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
 
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться
 
Приятного чаепития!


Еще раз его сделала, но уже с кремом "Пятиминутка". Еще вкуснее стал, только бисквит не забудьте пропитать сиропом или компотом


[показать]

И еще один
[показать]
 АВТОР  Алия 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!))) | Ленчик65 - Дневник Ленчик65 | Лента друзей Ленчик65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»