Полезные котлетки, которые готовятся проще простого

Ингредиенты:

Нут отварной – 300 г
Цукини – 2 шт
Лук репчатый – 1 маленький
Нутовая мука – ½ стакана
Соль морская – ½ ч. л.
Масло растительное – для жарки

Приготовление:

Нут измельчить в пасту.
Смешать с натёртыми цукини и луком.
Сформировать около 10 шариков.
Обвалять в смеси муки и соли.
Обжарить на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
Переложить на противень и запекать при 175°С ещё 10 минут до золотистой корочки.
[686x700]