Похрустим?))

Ингредиенты:⠀

Мука — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр — 100 г
Желток — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по желанию⠀

Приготовление:⠀

Сыр натираем на тёрке. Муку смешиваем с холодным маслом, нарезанным на кубики, желтком и солью.
Растираем в крошку. Можно сделать всё в кухонном комбайне. В конце добавляем сыр и хорошенько
перемешиваем. Тесто собираем в шар и убираем на 30 минут в холодильник. Раскатываем в пласт и вырезаем
из теста треугольники. Снова убираем в холодильник. Распределяем треугольники на небольшом расстоянии
друг от друга и делаем отверстия. Можно использовать коктейльную трубочку или обратную сторону насадки
для крема. Выпекаем в разогретой духовке до 180 °С 10 минут. Остужаем и наслаждаемся!⠀