Пирог из лаваша с сыром — спасение, когда гости на пороге

Ингредиенты:

Армянский лаваш
Кефир
Яйцо
Твёрдый сыр
Зелень

Приготовление:

Лаваш нарежь на 8 частей. Яйцо взбей с кефиром.
Сыр натри, зелень поруби.
Каждый лист лаваша обмакни в кефир, отожми и уложи в форму. Сверху — сыр и зелень.
Повторяй слои, последний — сыр с зеленью.
Запекай при 220°C до румяной корочки. Остуди перед подачей.
[604x453]