[700x525]

Необычное варенье По вкусу это варенье очень напоминает сгущенку

Понадобится: 3 кг груш, 1ч.л соды, 3 л молока,3 кг сахара

Груши вымыть, удалить сердцевину, и нарезать кубиками. Сложить в таз, добавить молоко, сахар, и  соду. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 часа. Горячим разлить в банки и закатать.

Серия сообщений "Домашние сладкие заготовки: варенье , желе, компот":

варенье,желе,компот,джем

Часть 1 - Конфитюр из апельсинов с цедрой
Часть 2 - Яблочный конфитюр с чили
...
Часть 32 - Сливовая пастила
Часть 33 - Вареное виноградное
Часть 34 - Грушовая сгущенка или Грушовое варенье с молоком
Часть 35 - Гурманы оценят: ликер,варенье,квас,сироп...из мяты!
Часть 36 - Клубничные заготовки
...
Часть 47 - Кулинарный пятничный "Авось" Меживо из слив
Часть 48 - Конфитюр абрикос и три имбиря
Часть 49 - Клубника с имбирем, перцем чили и базиликом — 2 рецепта нетривиального варенья